こんにちは〜、エターナです!
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最近寒くなってきましたね…
寒い、寒い、寒い、温かいもの、ラーメン、つけ麺、ぼっくイッケメー… ごふっごふっ!
そんなわけで、今日はつけ麺がどうしても食べたくて、出先の武蔵浦和で見つけたつけ麺のご紹介です。
目次
武蔵浦和周辺の食事処
武蔵野線と埼京線が交わる街ということだけあって、結構栄えてますね。
都市再開発が進んでるらしく、今の所6割程度で、あと4割も伸びしろがあるとの事。
武蔵野線と埼京線の駅の中ではどんどん活気付く街みたいですね!
これは期待できるか!?
駅周辺をくるりと回ると、牛丼屋チェーン、カレー屋チェーン、ハンバーガーチェーン、イタリアンパスタチェーン、スーパー、駅構内に食事区画と、基本なんでもある様子。
肝心のラーメン屋が見つからない!
とりあえず検索してみることに。
徒歩圏内のラーメン屋さん
候補1
駅構内につけ麺屋で有名な「 舎鈴 」発見。
よく食べに行くが、今回はパス!
候補2
武蔵浦和駅直結のマーレという商業施設の中に「 伊勢佐木家 」 「 津気屋 」の2軒
伊勢佐木家は家系ラーメンらしく、こってり系
津気屋は結構有名みたいで、こってり系のつけ麺がメインのお店。
行列も出来たりするそうな。期待大
候補3
徒歩で3分程度の距離で、郵便局のお隣にお店を構える、「 まかないへきる 」
あっさりとしたスープでスルスルっと食べれそうなラーメン屋さん
もうお昼時ということもあり、お腹がグーグー鳴っている。
あっさりよりかはこってりが食べたい気分。
そして最近、自分の中でつけ麺ブームが来ていることもあり…
津気屋に決定!!
やっぱり行列が出来るとか聞くと、気になっちゃいますよねぇ
早速行ってみることに。
行列と人気の秘密?
お店の前にやってくると、すでに人が並んでいる、、、
ランチ時ということもありサラリーマンと大学生らしき人がチラホラと見受けられる。
食券を買って順番待ちのようで、とりあえず買いに行ってみる。
種類はつけ麺、辛つけ麺、トマトつけ麺などメインの物から、少し変わった物までありました。
とりあえず通常のつけ麺を購入。
量は選べて、大盛りまでは値段は同価格。
実質、大盛り無料!
これは男性にはうれしいですよね
結構待つかと思いきや、団体さんが多くテーブル席希望だったみたいで、すんなり案内されることに。
独特なBGMが流れている笑
そして、店員さんが超元気!
ラッシャーセッ!!
元気があってハキハキ喋るので、印象は凄く良かったです。
待つこと5分少々
ついにつけ麺にご対面!
太麺の麺と熱々の器に入ったドロッとしたこってりスープ。
見た目は凄く美味しそう!
因みに実はツイッターや、ライン、インスタグラムなどのSNSへアップすると
味玉orのりが無料で1個貰えます!
時間ある方はお得なのでやるべきかと!
やり方はお店に書いてあるのでチェックしてみてくださいね♪
美味しいと評判!
大盛りまで同価格!
味玉サービス!
なるほど、行列ができる訳です。
近場で働いている人たちならリピートしたくなりますよね!
いざ実食
美味い…
めっちゃうまあい!!
モチモチの麺に、魚介とんこつスープがねっとりと絡んで、濃厚な味わいです。
煮卵を割ると、トロォ〜と黄身が出て来てまろやかな味わいに…
特に美味しいなぁと思ったのが、100%国産小麦の自家製麺使用で、麺がめちゃめちゃ美味い。
そして、麺を食べながらお水を取ろうとすると、何やら張り紙を発見!
美味しく食べる5つの方法を紹介してました。
美味しく食べる5つの方法
下記の食べ方をすることで、色々な味わいを楽しめます♪
その1
まずは100%国産小麦使用の自家製麺を、そのままいただきます。
モチモチとツルツルっとした食感を楽しんでみてください。
ほんのり甘い、小麦の香りを堪能します。
その後にスープにつけて、本来の食べ方でいただく。
とても濃厚な魚介とんこつスープが絡んで、こってりとした味わいが口の中に広がります。
濃いなと思ったら、卓上スープポットで注ぎ、割って薄めることもできます。
その2
味玉を割り、黄身をとろぉ〜りとスープに絡めて食べると、まろやかな味わいに変化します。
まろやかスープでいただくととても美味!
その3
卓上スープポットからスープをつけ汁の1/4程度注ぎ、備え付けのモンゴル塩をお好みで入れて味を整えます。
サラッとスープに生まれ変わり、モンゴル塩により、味に深みが増します。
これまでのこってりとした物から、サラッとしたあっさり系の味わいに変わるのもまた楽しめます!
その4
卓上にあるカレースパイスをスプーン2〜3杯入れれば、カレー風味つけ麺に大変身!
味がガラッと変わるので、味に慣れてきて物足りなくなった人はやってみるべし!
普通にカレーつけ麺で販売してもいいくらい美味しいです!
その5
しめごはんを投入し、いただく。
昆布と鰹だしで炊いたモチモチのごはんを、美味しさがたっぷり溶け込んだスープに入れて食べることで、最後の1滴まで残さず、美味しくいただけます。
通常のしめごはんは160円ですが、ランチに行けば100円でお得に買えちゃいます!
まとめ
行ってみた感想としては大満足でした!
美味しさもさることながら、コストパフォーマンスがとても良いですね。
サラリーマンや大学生にはありがたい心意気!
また武蔵浦和にきた時はリピートしたいと思います。
場所
埼玉県さいたま市南区白幡5ー19ー19
マーレA館1階
営業時間
11:00〜1:00まで営業
駅から直結の商業施設マーレ1階にお店はあります。
武蔵浦和に寄った際には、ぜひ食べてみて下さいね〜!
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